东巩寨子米（二）

东巩是传说中的轩辕黄帝铸九鼎、黄帝夫人嫘祖亲手教会当地百姓植桑养蚕、耕种劳作之地，寨子米基地背靠的黄陵寨就是轩辕黄帝亲自设计的八卦寨堡。相传远古时代嫘祖待五谷丰登之后，为了保护粮食品质，就与当地百姓把黄陵寨当作仓库储存大米，“寨子米”一名正是得益于黄帝和夫人嫘祖的辛勤耕耘以及对百姓的恩惠而声名远扬。

据东巩镇峨眉山圆通寺遗址碑志载录：有峨眉山耸拔尊严高插霄汉西北、枕漳水东南环茅坪河，山麓多灵泉，而上泉下泉灌溉沃壤其尤著也。该碑文距今已有1700年历史，故而寨子米又称“灵泉香米”；因三国时期五虎上将之一、并被后世尊奉为“财神爷”的关公在这一带驻防时，将本地大米征作军粮，民间又俗称“关米”；清代乾隆年间朝廷曾经在此地设立官仓，集中收购本地谷物，专供州府以上官员包括皇亲国戚、王公贵族们享用，民间也称之为“官米”、“贡米”。2015年，由东巩寨子米（股份）合作社利用当地“四面群山环绕，千年古泉灌溉”优势，注册“东巩寨子”商标，先后用8年时间，带动当地农民将寨子米品牌按照国家有机标准种植，将不施农药化肥的有机种植模式予以发扬光大。

文 图 提供：赵青