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时间：2020-04-23 点击： 次 来源：襄阳商务网 作者：万笛 - 小 + 大
| 余老师晨练回来，稍作歇息，给自己注射完胰岛素后，下碗黑小麦面条吃罢后，拿起手机，照包装袋上的联系方式，打电话给厂家。 余老师今年六十有三，退休前，是一所重点中学的老师。 按说，这个年龄，即便退休，也是发挥余热的最佳时间段。可是，面对几家学校抛来的橄榄枝，他都无奈地谢绝了——严重的糖尿病，实在让他心有余而力不足。 落这毛病那会儿，他还不到五十岁。可能与长期的熬夜有关，一段时间里，他老感觉乏力、多尿、视力下降等症状，去医院一查，是糖尿病。 开始他难以接受，五十不到，怎么会得这种病？可是，现实就是现实，无法回避。 按医生吩咐，应该加强锻炼、休息好。然而余老师一直是学校的骨干力量，哪有多余的时间锻炼和休息。 只能靠药物调整了。可是，病情时好时坏、难以稳定。最严重时，在课堂上站10多分钟，就感觉特别地累。 为此，除了药物，余老师找了好多能控制血糖的方法。有的有效，但不明显；有的刚开始有，可时间一长就没了；有的在他看来，完全是心理的一种安慰。 后来，除了正常地服药，他别的什么方法不用了。在他看来，都是瞎折腾。 他听天由命了。 新冠肺炎疫情前，当年的一个学生来看自己，拎了一大袋黑小麦面条，说这东西对糖尿病如何如何好。余老师碍于师生情，虽然嘴上不停地说“谢谢”，可心里仍然不信。虽然他从没吃过黑小麦面条，但以前用了那么多方法，没一个有效的。 好在面条是主食，余老师又喜欢吃面食，而且，这种面条耐煮、口感也不错，每天吃一顿，有时甚至一天吃两顿。很快，几十包面条被他吃下去一大半。 有天晚饭出去散步回来，老伴似乎想起了什么，望着他说，原来散步，走不多远你得歇一会，这些天怎么一口气没歇就回来了？ 对呀！老伴这一说，余老师马上意识到了，难道真是吃这黑小麦面条吃得？ 于是，余老师上网查黑小麦的功能。网上说，有研究表明，黑小麦的结构紧密并且湿度大，在人体内分解的速度较慢，只需要较少的胰岛素就能保持人体血液的平衡。因此，常吃黑麦面食，可达到预防、稳定糖尿病的目的。 黑小麦因含高于一般小麦的氨基酸、不溶性纤维本酚素，异黄酮、微量元素硒、可溶性黑麦纤维等元素，除了糖尿病，还对心血管、高血压、高血脂、癌症有很好的食疗效果。 余老师不得不信黑小麦的功效了。几天后，他再次去了医院，检查结果血糖有明显的下降。就去超市转了转，打算最后一点吃完，接着买了吃。可一连转了几家大型超市，只有一家卖的，但不是学生送的这家。 他给学生打电话，得知自己吃的这个牌子的黑小麦面条，是襄阳一家叫星马的食品公司生产的，没进超市。因疫情造成的产品积压，目前正以低于市场半价销售。如果想买，联系厂家后，送货上门。
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